Главная/Семья и женщина/Рецепты/Как организовать пикник (мои заметки)

 

Микрокинезитерапия

Диагностика лечение обучение

Консультация психолога

Детский, взрослый, семейный

Курсы для беременных киев

Полная подготовка к родам, экспресс-курс, индивидуальные занятия

Мак - сессии и игры

Метафорические ассоциативные карты - высвобождение бессознательного

Тренинги для женщин

Отношения, имидж, карьера

Супервизия для психологов и тренеров

Площадка для супервизии и практики

Трансформационные игры

Зеркало жизни, барьеров и источников силы

Корпоративные тренинги

Upgrade успеха

Консультация психолога онлайн, скайп консультации

Scape-консультации, психолог-online

Курсы онлайн

Инструкции и практика

Моя беременность

Зачатие, беременность, роды

Детская

Здоровье, уход, питание, развитие

Семья и женщина

Религия, красота, здоровье, рецепты

Аудиосказки

Послушай сказки у нас на сайте

Подушки для кормления купить киев

Лучшие качество и цена

Новость дня

Многоразовые подгузники

Экоподгузники

 

Карта

Форум

Общение + консультации специалистов

Параллельные миры

Наши друзья и партнёры

Галерея

Фотосессии пузиков и деток

Рекламодателям и партнёрам

Разместить рекламу, кнопку, баннер

 

Слингобусы

Slingotkan

 

Как организовать пикник (мои заметки)

  

                Не за горами уже и майские праздники. Время доставать шампура, грили, мангалы, барбекю - в общем, что у кого есть и настраиваться на весеннее настроение и походы на природу, на пикник,  но как организовать пикник? J Организовывая пикник всегда хочется чтобы он прошел просто таки идеально. А если уж не идеально, то хотя бы так, чтобы друзьям захотелось составить вам компанию и в следующий раз. Собираясь на пикник, обязательно что-нибудь но забываем, поэтому я всегда пишу список того что мне надо взять с собой J А еще почему то всегда возникает проблема что приготовить… Потому что шашлык + зелень+помидоры+огурцы это уже не очень интересно )).…  И так, что необходимо взять с собой на пикник:

- одноразовая посуда: ложки, вилки, тарелки для каждого + для шашлыков, салатов, овощей и т.д.

- гриль или мангал, шампура, решетку для гриля, казан для ухи (по необходимости)

- 1 – 2 ножа для нарезки мяса, овощей, рыбы…

- хлеб, соль, перец, растительное масло

- овощи, фрукты (обязательно помойте дома)

- салфетки или же бумажные полотенца и одноразовые скатерти (очень удобно даже если что-то прольется, то легко вытереть и не придется сидеть на мокром  )

- если вы собираетесь на пикник, но накануне был дождь, то не забудьте обязательно взять клеенку чтобы постелить ее под покрывала.

- дрова или угли для разведения костра, если же угли то возьмите обязательно разжигающую жидкость, ну и, конечно же, парочку старых газет для дров и естественно спички.

- обязательно возьмите с собой пакеты для мусора (чтобы убрать после себя весь мусор и обязательно забрать его с собой; или же даже вам придется убраться на полянке, как только вы туда придете, что обычно всегда и бывает)

- питьевую воду, газированную воду, соки (желательно без мякоти, при сильной жаре соки с мякотью быстрее прокисают), пиво, конечно же, вино под мясо

- средства от насекомых, бинт, вату, перекись, зеленку (конечно же, пусть лучше не пригодится, но быть с собой должно)

- если пикник намечается на пляже, то не забудьте взять с собой пляжные зонты, панамки, солнце защитный крем

- чтобы не скучать на пикнике возьмите с собой футбольный, волейбольный мяч, бадминтон, карты.

- фотоаппарат и видеокамеру (за день до пикника не забудьте зарядить аккумуляторы, а то будет потом до слез обидно, если аккумулятор разрядится в самый интересный момент)

- если есть возможность, то можно прихватить с собой и магнитофон или радио

Вот список, который удалось вспомнить. Вы, конечно же, дополните его еще своими пунктами, и тогда у вас будет всегда идеально организованный пикник.

Теперь что касается самих продуктов  для пикника.  Продукты для пикника должны быть не скоропортящимися и не требовать особых условий и усилий для их перевозки. Идеальным вариантом, конечно же, являются бутерброды. Если вы хотите, чтобы ваши бутеры выглядели свежо и аппетитно, то сделайте дома все заготовки: порежьте хлеб, колбасу, мясо, сыр и т.д. разложите все это по отдельным пакетам, а уже на природе сделаете бутербродики. Аппетитный и свеженький вид им обеспечен. Тарталетки, наполненные салатом (салатики тоже можно сделать дома, а уже на месте их перемазать майонезом и разложить по тарталеткам). Про шашлыки речь не веду, без них и пикник не пикник. Но, помимо шашлыков, можно приготовить рыбку на гриле. Например, Пангасиус под лимонным соком.

Пангасиус на гриле. Рецепт.

Филе рыбы Пангасиус, два лимона, черный молотый перец, молотый чеснок, специи к рыбе. 
Взять филе рыбы Пангасиуса, отрезать жир (так как он все-равно после гриля не вкусный). Тупой стороной ножа с двух сторон отбить филе, чтоб разбить мышечную структуру, чтоб мягче было, натереть перцем, молотым  чесноком и специями к рыбе. Сложить в кастрюлю, полить соком лимона. Если требуется, аккуратно все перемешать, чтобы маринад равномерно распределился и на 30 минут оставить. Потом  филе распределить на решетке,  на очень горячих углях, чтоб быстро корочкой взялось. Приготовленная рыба очень вкусная!

 Куриные крылышки  или бедрышки в медово-горчичном соусе - получается просто объедение. Сосиски, колбаски, овощи (помидоры, перец, баклажаны, лук) на мангале. А если потом эти овощи измельчить, добавить зелень петрушки, соль, перец и растительного масла, то получится вкуснейший салат к мясу, картошке запеченную в фольге. А если хотите чего-нибудь эдакого, то можно дома выбрать крупную картошку, разрезать ее пополам в каждой половинке чайной ложкой сделать углубления и положить в них кусочек масла с сыром или же кусочек грудинки с чесноком завернуть в фольгу, а на природе запечь, поверьте равнодушных к этому простому блюду не останется. J 

Если есть желание и время то можно дома приготовить гамбургеры с овощами и зеленью - тоже получается недурно. J Конечно же не стоит забывать о лаваше, ведь что может быть вкуснее на природе чем завернутая в лаваш брынза с зеленым лучком и укропчиком, а на тарелке дымящийся кусочек шашлыка и бутылочка прохладного пива…. Можно так же сделать конвертики из лаваша, для этого вам потребуется дома натереть на терку сыр добавить рубленную зелень если любите то пару зубчиков чеснока, по желанию, так же чуток майонеза, все это перемешать и сложить в судок. А уже на природе наполнить этой начинкой кусочки лаваша, сложить их конвертиками, уложить на решетку и, буквально по 2 минутки с каждой стороны, подержать над костром.

Утром перед походом на  пикник можно еще сделать очень вкусный Хлеб с начинкой для этого вам потребуется: 1 батон белого хлеба, 125 г мягкого сыра, 2 помидора, 75 г ветчины, соль, чеснок оливковое масло. Сделать на батоне надрезы. Сыр, ветчину и помидоры нарезать ломтиками, приправить и, чередуя, положить в надрезы. Чеснок измельчить и смешать с маслом. Выложить хлеб на фольгу и полить маслом с чесноком. Закрыть фольгу и запечь в духовке. А на природе вас ждет истинное наслаждение!! J

                Вот такие у меня заметки для походов на пикник.

            И последнее – после окончания вашего пикника не забудьте собрать после себя весь мусор в пакеты и обязательно забрать их с собой, а не оставлять на природе, залейте водой костер, в общем постарайтесь сделать так чтобы следы вашего  пребывания на природе были максимально незаметными J

                Желаю всем хорошего настроения, веселых и вкусных пикников в хорошей компании друзей!!

 

Лидия Шоломко специально для Маргаритка Мир Мамы

 

поделиться с друзьями

 

Добавить комментарий

  •  
 
 

© Маргаритка ® 2008-2017 Яндекс.Метрика