домашний хлеб рецепты

• 3,5 ч. л. подсолнечного масла
  
• 1 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
• 2,5 ч.л. сахара
• 190 мл тёплой воды с молоком
• 1 ч. л. соли
• 520 мл муки (460 грамм)

Замешиваем тесто так, чтобы изначально был минимальный контакт соли и жира с  дрожжами. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Когда тесто подходит, не допускайте пересыхания поверхности теста.

Положите готовое тесто в форму и оставьте ещё на 20 минут, накрыв полотенцем.

Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.

Автор рецепта: Магали

Копирование только с сохранением активной ссылки на Мир Мамы  www.mir-mamy.com.ua